Naturaleza
Tour de especias en Villa Vanilla
Una mañana con las manos en una finca de especias que trabaja de verdad. Vainilla, canela legítima, cacao y pimienta, y al final una degustación en el mirador.
Vainilla, canela y cacao, creciendo donde les corresponde.
Villa Vanilla es una finca en operación desde 1987, en las montañas de Villa Nueva, detrás de Quepos. El tour recorre a pie las plantaciones donde se siembran, curan y procesan la vainilla, la canela de Ceilán, el cacao, la pimienta y la cúrcuma.
Es con las manos y no una charla. Usted toca las plantas, huele y prueba sobre la marcha, y el guía explica por qué la vainilla es uno de los cultivos que más trabajo exige: cada flor hay que polinizarla a mano, en la única mañana en que abre.
Cada flor de vainilla se poliniza a mano, en la única mañana en que abre.
Más sobre este tour
La caminata termina en un mirador sobre el bosque con una degustación hecha con las especias y el cacao de la misma finca, y hay una tienda que vende lo que usted acaba de recorrer.
Son dos horas y media, los senderos van a la sombra, y es una de las pocas mañanas de esta costa que un aguacero no arruina.
Así transcurre el tour de 2,5 h.
Cada paso queda planeado para que usted se ocupe de la experiencia y no de la logística.
Llegada a la finca.
En las montañas de Villa Nueva, detrás de Quepos.
Vainilla en la mata.
Cómo se poliniza la orquídea a mano, y cómo se curan las vainas durante meses después.
Canela, pimienta y cacao.
Canela legítima de Ceilán, pimienta negra, pimienta dulce, cúrcuma y los árboles de cacao, por senderos a la sombra.
La degustación.
Las especias y el cacao de la propia finca, en el mirador sobre el bosque.
La tienda de la finca.
Vainilla, mezclas de especias y chocolate hechos con lo que crece al otro lado del sendero.
Todo lo que va incluido y todo lo que hay que llevar.
Qué va incluido
- Una caminata guiada por las plantaciones de vainilla y especias
- La degustación de especias en el mirador
- Acceso a la tienda de la finca
Qué llevar
- Zapato cerrado para los senderos de la finca
- Repelente de insectos
- Una capa liviana para la lluvia, en la estación verde
- Una bolsa, si piensa comprar especias
Fotografías de este tour
Fotos reales de este tour. Toque cualquier imagen para abrir la galería.
El atajo local.
La misma tarifa, sin recargo
Usted paga la tarifa de la propia finca. Nuestro valor está en la coordinación.
El que funciona con lluvia
Senderos a la sombra y degustación bajo techo. Cuando el clima se cierra, movemos a la gente aquí.
Bueno con niños
Es corto, es con las manos y termina en chocolate. Los niños de tres a doce años pagan una tarifa menor.
Una salida al día
Sale a las 8:30 y el cupo es limitado, así que lo reservamos con anticipación.
Antes de reservar, algunas respuestas
Déjenos sacarlo a pasear.
Reserve su campo, o escríbale al equipo de concierge con sus preguntas.